Porc Amorce de recul
La cotation recule de 0,4 centime lors de la séance de lundi au Marché du porc breton (MPB), à 1,236 €/kg base 56 TMP.
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Sur les 7 000 animaux présentés, seuls 4 260 ont été vendus, 1 560 n’ont obtenu aucune enchère et ont été affectés aux abattoirs, et 1 200 ont été refusés à la vente pour enchères insuffisantes.
A deux semaines de Pâques, des retards d’enlèvement sont encore signalés et la demande reste morose. L’activité Uniporc Ouest s’est élevée à 380 000 porcs et les poids ont repris 76 g à 95,58 kg.
Le marché français est à l’image du commerce européen, dont les cotations ont oscillé entre baisse au nord, et stabilité au sud – afin de rester compétitif face aux concurrents du nord de l’Europe la semaine dernière. Néanmoins, les marchés européens devraient rester assez stables jusqu’à Pâques.
Sur les marchés du grand export, la concurrence est rude face aux Américains, très offensifs. Aux États-Unis, une offre plus élevée et une activité décevante dans la vente au détail sont à l’origine d’une baisse des cours.
Lire l’article « Allemagne : Les abattoirs pratiquent les “prix maison” »
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